Gaziantep Üniversitesi Eğitim Bilimleri Enstitüsü bünyesinde uluslararası hakemli elektronik bir dergi olan "Gaziantep Üniversitesi Eğitim Bilimleri Dergisi (GAUN-JES)", 2016 yılından beri yayın hayatına devam etmektedir. Dergi, Türkçe ve İngilizce dillerinde yazılmış çalışmaları yılda iki kez Haziran ve Aralık aylarında yayımlamaktadır. Makalelerin değerlendirme ve yayın sürecinin hiçbir aşamasında kesinlikle ücret talep edilmemektedir. Dergi sistemine eğitim alanında yapılan çalışmalar değerlendirilmek üzere "https://dergipark.org.tr/tr/pub/guebd" adresinden yüklenebilmektedir.