Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Karadeniz İleri Teknoloji Araştırma ve Uygulama Merkezi'nden Dr. Öğretim Üyesi Perihan Akbaş, CA22134 kodlu "Sustainable Network for Agrofood Loss and Waste Prevention, Management, Quantification and Valorisation (FoodWaStop)" COST projesinde çalışma grubu üyesi olarak atandı.

Gıda kaybı ve israfı, dünya genelinde hükümetler ve uluslararası kuruluşlar tarafından kabul edilen önemli bir küresel sorun olarak öne çıkmaktadır. Bu sorunun azaltılması, artan dünya nüfusu için besleyici ve sürdürülebilir gıda güvenliğinin sağlanması açısından büyük önem taşımaktadır. Dr. Öğr. Üyesi Perihan Akbaş, proje kapsamında (WG2) Tarımsal Gıda Kaybı ve Atık Yönetimi ile (WG6) Ağ Oluşturma, Yaygınlaştırma, İletişim ve Bilgi Aktarımı konularında çalışmalar yürütecek.

OMÜ olarak akademisyenimizi bu önemli projedeki rolü dolayısıyla tebrik ediyor, çalışmalarında başarılar diliyoruz.