İzmir Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü tarafından yayımlanacak olan "Zeytin Bilimi" isimli hakemli bilimsel süreli dergi 2025 yılında yayın hayatına on-line olarak sürdürecek olup, uluslararası açık erişimli, hakemli bir dergidir.
Türkçe ve İngilizce yayın kabul edilecek olan dergide, zeytin yetiştiriciliği, sofralık zeytin, zeytinyağı ve teknolojilerine ilişkin tüm alanlarda orijinal araştırma makaleleri, teknik notlar ve derlemeler yayınlanacaktır. Yılda iki sayı olarak yayınlanacak olan dergi, makale kabulüne başlamıştır. Dergi hakkında amaç ve kapsam, yazım kuralları ve makale kabulü vb. bilgilere zeytinbilimi@gmail.com adresinden temin edilebilmektedir.
LISTEN